
À PROPOS
Tout ce que vous devez savoir
Installée en libéral d’abord sur Lavaur puis sur Albi depuis 2004, j’aide mes patients à retrouver un
équilibre harmonieux entre leur alimentation et leur corps. Je suis là pour les accompagner pour prendre
soin de leur santé par l’alimentation. Ensemble, nous trouverons la bonne alimentation, celle qui vous
convient, adaptée à vos besoins, votre mode de vie, vos habitudes, vos valeurs et tout cela avec le plaisir.
En plus de mon activité libérale, j’interviens à la Clinique Claude Bernard notamment dans les services de gastro-entérologie (prise en charge des MICI,maladie coeliaque, syndrome de l’intestin irritable...),
neurologie (trouble de déglutition, dénutrition...) et réanimation (alimentation artificielle).
J’interviens également dans différents programmes d’éducation thérapeutique validés par l’ARS Occitanie tels que :
ETP diabétologie, ETP cardiologie, ETP cancer du sein sous hormono-thérapie.
Je valide également les menus de différentes cantines scolaires du département et assure des formations
continues pour différents organismes tels que:
-l’ADMR d’Albi
-Mutualité Française: formation en créche “alimentation du jeune enfant"

“Se nourrir est un besoin, savoir manger est un art”
Rabelais

Spécialiste des troubles du comportement alimentaire
En permanente formation, je suis aujourd’hui spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire (hyperphagie, boulimie, anorexie ...) :
-2003/2004 : DU Nutrition appliqué aux activités physique et sportives – Faculté Toulouse Larrey
-2007/2008 : DIU Obésité pédiatrique et approche prévention – Faculté Purpan Toulouse
-2017/2018 : DIUE Nutrition Clinique et métabolisme - Paris
-Mars 2020 : Formation TCA – CFDC (= Centre de Formation Diététique et Comportement) à Lyon
Diverses formation comme DIADEMIA Approche diététique comportementale, Image du corps...
-Mars 2022 : Troubles de l’oralités – Sens et savoir
Juin 2022 : Pleine santé digestive -RGO, MICI, SII, SIBO... Isabelle DESCAMPS-EDUFORM
-Mars 2023 : Formation DMEdiversification menée par l’enfant- Sens et savoir
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